昨日はにゅうめんが食べたくなり、しかもガッツリと食べたかったので中華風にゅうめんを作りました
麺は全く見えてませんね
鶏挽き肉ともやし、ニラ、しいたけ、にんじんをごま油とニンニクと生姜で炒め
オイスターソースとしょうゆ、ウェイパー、酒、砂糖で味付けし
スープはウェイパーと酒、みりん少し、しょうゆで作りました
スープは少し片栗粉でとろみをつけましたがおいしかったです
あとは餃子を焼いただけだったので楽チンでした
なんか昨日から寒くなって
冷え性の私には嫌な季節になってきました
甥っこ、姪っこも風邪ひいてるしみなさん気をつけてください
そして台風は大丈夫ですか