昨日のdinner☆ポテグラ★

冷蔵庫に３日程賞味期限が切れた生クリームがありました

ケーキを作ろうか、水切りヨーグルトと合わせてレアチーズにしようか色々考えましたが

これに変身

じゃがいもを薄くスライスしてチン

玉ねぎとベーコンをバターで炒め、生クリームと小麦粉を大１くらい入れ

塩コショウとコンソメで味付け。

型にマーガリンを塗り、じゃがいも→玉ねぎソース→チーズで焼いただけ

生クリームって牛乳で作るホワイトソースより濃厚でうますぎー

また作りたいと思います

今度は新鮮な生クリームで