今日は雨
昨日は朝一番で
自由が丘の電気屋さんへ
たこ焼き器買いに
行きました
朝日がまぶしいくらいの
良いお天気でした
帰宅して
明石焼きに挑戦
まぁまぁの出来上がり
明石焼きは
柔らかいので
ひっくり返すのが
ちと難しいのだな
だし汁で食べる
たこ焼きなのです
お正月には
普通のたこ焼きを
作る予定です
今朝は朝の４時から
筑前煮と
錦玉子と
蕎麦寿司を
作りました
蕎麦寿司は
茹でた日本蕎麦を
焼き海苔で
巻いたものです
焼き海苔に大葉を載せ
蕎麦を載せて、
巻いたら
海苔の最後に水を付けて
くっつけたら
出来上がり
酢醤油でいただきます
蕎麦寿司と
買ってきたローストビーフを
食べながら
もう日本酒を飲んでる
アタクシ
一杯調子の私の向かいで
夫が
小さめのお重に
昨日買ったハム類と
出来上がった錦玉子を
切って
詰めてくれました
我が家は
一足お先に
お正月を
始めてまーす
で、
息子は
コミケとやらに
繰り出し中
