GWはお仕事いっぱい入れようと思っていましたが、結局いつも通りの土日のみになってしまったので、
思いがけず、今日と明日はダラダラです。
疲れもたまってた上に、なんか帯状疱疹になっちゃったみたいだし、
ちょうどいいかもしれませんね。。。チッ![]()
で、しょっぱなから家にあったチョコクリームを朝ごはんにしてしまうという暴挙にでてしまったので、(544kcal)
今日はオートミールとホネホネ蒸しパンの日。
ホネホネ蒸しパンとは小麦ファイバーの蒸しパンなんですが、
実は私、ホネホネロックさんのレシピ通りちゃんと作ってませんでした。。。
というのも、ずーっとベーキングパウダーのあの変な味が苦手で、勝手に2gくらいで作ってたのです。
でも、今日ぼーっとホネホネさんのブログを拝見してたら、
”アルミ入り(焼きミョウバン)のベーキングパウダーが苦い”
”アルミフリーのベーキングパウダーは苦くない”という文章を発見
な。。。なんだってー!!!
というわけで、自転車を漕いですぐに日清のアルミフリーのベーキングパウダーを買ってきました。
早速作成。
今度はちゃんと規定量通り6g入れてみます。
小麦ファイバーが30gなのに。。。ふわっ。。。しっとり。。。
しかも苦味がない。。ま。。。まろやかー!!!
えー!!!別物ですやん!!!
今までお恥ずかしい話でしたが、30gの時はかなりこう。。。かちっこちの謎の食べ物になっちゃうので、ファイバーの量を20gで作ってましたが、それでも謎の後味は残っていました。
すべては100均ベーキングパウダーの味のせいだったのね。。![]()
教訓:
文章はちゃんと全部よみましょう