取材依頼

家業の仕事について、某業界雑誌の記者さんから取材依頼の電話がアリマシタ
50年間いままで続けて来られた苦労や知恵、職人技についてインタビューさせて欲しいと・・・
インタビュアーはタレントの◯◯ ◯さんです
あのイカ天で司会を務められた女性の・・・

インタビュアーの名前を聞いて少し悩みましたが、丁重にお断りしました（＾＾;
もし取材されても、おそらくボツに！（笑
家業を手伝うようになって、まだ10年くらい
それに　職人技って・・・　こっぱずかしい。。。

6月4日はローメンの日

近年　オイラが愛してやまない麺料理　ローメン！

なぜ、ハマってしまったのか？　その前にローメンって？
↑知りたい方は本館へどうぞ♪（笑

能登のお土産：干し甘えび

輪島の道の駅の中にある『A STORE WAJIMA』さんで買いました
一袋840円と庶民的にはチョットお高めですが（＾＾;
これ　美味しかったですね～♪
新潟も甘エビ（南蛮エビ）が有名ではあるけど　加工品で、ここまで姿形が美しく味の美味しい物
見たコトない！　　残念なコトだけど・・・

また出逢ったら　おそらく5袋くらいまとめ買いしちゃいます（＾-＾

ここの店員さん　メチャメチャ親切な人でした
その為、ついつい このお店でイッパイ買い過ぎたテイがありますが・・・
そのセイで　お昼　「焼きおにぎり」だった？（＾＾;

能登輪島のお昼

久々に能登の輪島に行って来ました
朝市に行きたかったけど　輪島に着いたのは12時半過ぎ・・・
食事の出来るお店には「能登丼」なるノボリが・・・
お値段2,400円・・・
う～ん
どうしてもウチの地元の『魚家』さんの「海鮮丼」（平日ランチ1,050円）と比較してしまう・・・（＾＾;

道の駅の通路で炭火で焼いていた　いしる（魚醤）に漬けた「焼きおにぎり」1個200円
結局、輪島でのお昼は「焼きおにぎり」2個で！（爆

喜多方『あじ庵食堂』さん：冷やしラーメン

朝ラーで冷やしラーメン！（笑
出て来た時　目を視はりました！
スープが無色透明？　水？
って思いましたが、一口飲んで安心　酸味のある美味しい塩味がついてました（＾-＾
冷やしラーメンもいろいろ食べたけど、こうゆうのは初めてでした
面白い♪