クリスマスパンはこれに限る

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😃🌃今晩は、

寒いねー

わかってるけど

寒いわー

きょうは予定道理に

パネットーネを焼きました。

３００gで3個

パネットーネ酵母と

耐糖性ドライイーストの併用です。

ゆっくり発酵とは言えこう寒いと中々なので

きょうは発酵器を使用してゆっくり発酵しました。

バターたっぷり、😠

卵に牛乳😆

私には敵ですね～😥

きょうのパンは

プレゼント用。

いつもの御近所さんに

プレゼントしました。

残りは職場の友人に

予定。

２４日又焼きます。

自宅用をね。

菓子パン好きな主人に

予定してます。