復活

朝の何とも言えない気分から復活できて掃除、日用品の買い物をササッと終わらせてみました。

本屋さんに寄って今月号の購入。

家に帰ってゆっくりフムフムと読んでウェディング関係の検索をポチポチッとしました

んで今日はまだ冷蔵庫に昨日の残りの残りがたくさんあったので、サラダだけ作ろうと思って作ってみました。

友達の家に遊びに行った時の夜ご飯の中にあって美味しくて作ってみたくて

友達の義母からダンナが大好きで昔から作ってて食べたらすごく美味しかったからよく作るんだーって言ってました

カボチャのサラダです

作り方はすごく簡単なのに美味しい

だた失敗したのが玉ねぎを切って塩水にさらすと臭みが抜けるって思ってたんだけど、塩もみしないとダメよって母から言われてしまったのだ

ワタシ、生たまねぎが嫌いなのです

茹でたり炒めたりして甘くなったのは好きなんだけど、生玉ねぎは辛いから嫌・・・。

玉ねぎ意外は美味しかったから、また今度塩もみしてから作ってみよーっと