夜中に目が覚めて…

ここの所お料理から遠ざかっていましたが、夜中に目覚めて今なら出来そうだと思ったので、鍋の支度とお味噌汁を作りました。朝は目玉焼きを焼き、野菜サラダを添えて。そして、ひきわり納豆と豆乳と。タンパク質補給は充分ですね。

美味しかったです。

無理せずこの程度の朝ごはんが毎日作れたらいいなぁ♪