最近ハマっているのは手作りドレッシング
ユーチューブにて良く拝見させてもらっている
「ヒカの台所日記」
何ていうか、一言で言うならセンスよき
手捌きの良さ、
食材のリメイク、
保存食作り
使われてる調理道具や器など
とにかく見どころ満載なんですが
動画の中でヒカさんが愛用されてる
「セラーメイト」のドレッシングボトル
をゲットしてからというもの
ドレッシング作りが楽しい🎶
基本は玉ねぎ🧅とニンニクを使って
オイルは最近、米油をそして
ヒカさんがお勧めしていた
「千鳥」のお酢
とてもまろやかだなと思います。
もうね、
順番気にせず材料入れてミキサーでガーッと。
これはセリアで買ったボトル
生野菜沢山食べて、腸活します♪
先日、久しぶりに竹田の水の駅「おづる」へ
そこから100㍍程のとこに新しく出来た中華屋さん
麻婆豆腐のパンチ👊の効いてること！！
いや〜食べながら汗出ました（笑）
ご飯はおかわり自由みたいなので
食べ盛りの方には嬉しいかも
この日の週ランチはエビチリ定食でした♡
でも個人的に麻婆豆腐がお勧めです
山椒好きな人はぜひぜひ♡
またまた先日のこと
このゾウさんに見覚えあるかもですが
とある
公園にてパークヨガ（朝ヨガ）してきました✨
朝７時
日の出とともにヨガ開始
この日は35人くらい集まって
最初は着込んでいた上着を途中脱ぎ捨てつつ
シャバーサナの時には全身ポカポカ
日もさしてきて
目を閉じて、
小鳥のさえずりを聴きながら
日差しが体にも当たる
目を開けるとうろこ雲
最初曇りだったけど終わりごろには晴れ☀
深い呼吸
体の伸びを感じ
縮こまっていた全身のあちこちが伸びて
最高に気持ち良かった〜
ヨガが終わり、お腹もすいて
先生お手製のえびアボカドサンドを頂き、
食欲が止まらない私は友人と
宮崎の交差点にできた
「並木町珈琲」で
ふわふわパンケーキを頂きました
たまご🐣の味が濃くて美味しい
店内もゆっくり出来て
休日の良いリフレッシュが出来ました♪
そういえば今日職場の先輩が
11月11日は学生時代の好きだった人の誕生日なんだと
ゾロ目だから余計覚えるよね〜って笑ったけど
言われてみれば私も
もう何十年経ってても
片思いだった人の誕生日って何気に覚えてるなー🙄