『麻婆茄子定食』

本日の晩ご飯は、麻婆茄子定食でした。

茄子とピーマンが安いやぁねぇ。

油がもったいないのでししゃものフライをつけました。

最近油も高いからねー。

ししゃもを揚げてから茄子を炒めて無駄がないのでし。

汁物は春雨の卵スープ。

以上。覚書。