昨今の冷凍食品騒動について

昨今の毒餃子の事件で自炊し始める人が多いのだとか…

近所のスーパーで冷凍食品半額セールしてたけどだいぶ売れ残ってたし、買い物してるとき隣りにいたおばちゃんは王将の餃子が入った袋持ってたよ…




基本的にうちはほとんど冷凍食品は使いません。
うちのお父ちゃんが冷凍食品を元々嫌っていた事と冷凍庫が小さかったのもあって、結婚したら自然に使わなくなりました。

一昨年は外に食べに行った時ひどく当たったのもあって、外食も全くしなくなりました…
お店にはお店なりの良い所…たとえば手間や調味料の配合、切るにしろ焼くにしろ揚げるにしろ家では出来ない技とかあるんですけどね

中身を知る為にﾌｧｰｽﾄﾌｰﾄﾞやﾌｧﾐﾚｽの台所で働いた事もありました…(ちょっと常識はずれだけど)


たとえ万能調味料が出ようと料理ﾛﾎﾞｯﾄがでようと…
結果…言えるのは。

結局最後は本人の食材への目利き、調理技術、味覚、愛が残る。

なんか書いてる途中で乱文に…失礼しました