娘のように思ってくれる叔父さんがいて、
叔父さんと私含む４名で、フグを食べに行きました。
フグは美容にもダイエットにもいいなんて聞きますから、
もう、うはうは
で お店まで自転車かっとばしていきました。
お造り盛合せ・前菜てっぴ・てっさ・フグのから揚げ・ひれ酒・白子醤油焼き・てっちり・雑炊
あの時の胃の中、どんだけ素敵なことになっていたの。。マジやばかった。
コロナのあとなので、温かい美味しい食べ物は心と身体にしみこんだ気がする。
なにもかもがめちゃくちゃ美味しかったな。
たくさん笑ったし、何より、みんなが笑顔で元気なことが
さらに美味しい食事になったことは間違いなかった。
ふぐのから揚げは外がサクカラッの中はふわしろ。
味もいい感じに仕上がっていて、このお店天才
揚げ物上手だったわー。
てっちりの河豚身も、骨付きと骨なしの身があったけど、
量がかなり満足できる量で、食いっぷりのいい私でさえ、
後半はお腹に入っていかないくらい、満足できる量で私たちを迎えてくれました。
雑炊の頃は、もうみんな口数すくなで 
白目気味。
河豚出汁が濃厚な雑炊だったのに、今思うともっと食べたかった。。
それにしても何よりも、叔父ちゃんいつもありがとう。
私の母のことも気にかけてくれて、本当に嬉しい。
(叔父ちゃんは母の実弟)
来年も、楽しい時間を共有出来ますように。
I wish you good health.
