いいですねー。
イギリスは、今日まで連休だったので、
明日から普通に戻ってしまうんです。
なんか、寂しい・・・
さて、今日は、さっさとごはんネタ披露します。
じゃじゃん！
Lamb Burgers
ラムちゃんのハンバーグ
ラムちゃんと言っても
アニマルプリントのビキニをお召しになって、
『ラムだっちゃ♡』とおっしゃる方ではなく、
ヒツジさんのお肉の方で・・・
ラムは、ひき肉を塩だけでコネコネするだけで、
タマゴとかパン粉とかなーんにも入れなくても
ジューシーでふっくらやわらか。
なんででしょうね？
いちおう、ちょこっと、ニンニクと唐辛子を
刻んだのを入れておいたけど・・・
味的に変わったのかな？
上にかかってる緑の物体は、
コリアンダーです。
で、ライムを搾ってさっぱり食べました
あと、もう一品は、
ラズさんちでは度々登場するこちら
クスクスサラダ
Cous Cous Salad
だって、ラクだもんねー。
で、うまいもんねー。
以上、今日のごはんでした。
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