クックパッドのプリン(個人的備忘録) | たまたま日記

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健康第一・・・!

こ、これは忘れないために記録せねば!


とて、こうして書く次第です。


クックパッドで見つけた簡単プリンのレシピを参考に、

テケトーな自己流アレンジを加え、

(要はレシピを改ざんして)


テケトーに作ったプリンが意外なほど良かったのです。


参考にしたレシピは、クックパッドの


「電子レンジで簡単!マグカッププリン+α」 by パパンダシェフ


です。


以下、今日の作成記録


●材料●


●カラメル→作らず

●卵→レシピ通り1個

●牛乳130cc→卵と合わせてテキトーにマグカップ8分目くらい


●砂糖大さじ2→スリムアップシュガー1本

(ただし、これでは甘さはほとんどない。皆無ではないが、これなら入れなくても同じかも)


●バニラエッセンス→なし


作成法


 卵はマグカップに入れてときほぐす。マグカップ内+菜箸なので、きれいにはほぐれず。


 そこに砂糖を投入。混ぜる。


 牛乳をマグカップ8分目くらいまで加える。混ぜる。


 あ、ここで、悩んだ末にいつも牛乳に混ぜている

 青汁やら黒ゴマ、きなこ、しょうが(チューブ)も入れたんでした。


 で、一応混ぜる(混ぜてもいろいろと浮いてくる)。


 レンジ600Wで2分。ラップはかけずに、カップの様子を凝視。

 ブクブクっと表面が泡立ってくるのを待つ。 


 牛乳が冷たかったせいか、2分ではまだ少し足りず、さらに30秒追加。


 しかし、ほんの数秒~10秒弱?で(よく覚えてない)

 ブクブクと吹いてきた!


 吹きこぼれそうで慌てて取り出す。


 表面にラップをし、カップごとタオルでくるんで保温。


 余熱で固めること10分で完成。


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分量も、作り方も、何もかもいい加減だったにもかかわらず、

かなりきちんとできました。

ゆるい感じでしっかり固まっています。


カップにくっつかないので、そのままツルンとお皿に取り出してもいいし、

何より、カップを洗うのがラクです得意げ


明日は、砂糖は入れずに、完成した品に黒蜜をかけてみようと計画中です。


寒い時期は、出来立ての熱いうちに食べると幸せになれそうです。

(今日もそうして、幸せでした)

(全然寒くはありませんでしたが)


これから毎日作ろう・・・!


冬の朝が待ち遠しくなりそうです!