ペニンシュラホテルのパン♪

昨日は朝からずっとＰＣに向かい会議録を作成していました！

流石に疲れました～(;^_^A

そんな時はちょっと甘いものが欲しくなりますね。

そこでこちら・・・

ザ・ペニンシュラブティックから　「こく生ブリオッシュ」

ブリオッシュ生地に生クリーム、小豆、抹茶が入ってとても美味しいです♪

マンゴプリンと同じように「こく生ブリオッシュ」も人気があるようですよo(^-^)o

私も１回でファンになりました♪

こちらはカンパーニュ、朝食用にいいですね。

合わせたチーズは・・・

コンテ・エクストラ　２４Ｍ

６ヵ月以上熟成させたものをコンテ・エクストラと呼びます。

毎日食べても飽きない美味しさです♪

種類：ハード　

原産国：フランス　

原料乳：牛

ホワイト・チェダーチーズ　

種類：ハード

原産国：イギリス

原料乳：牛

早朝５時頃は気持ちがいいのですが、その後はどうなんでしょ・・・。

変わり易いお天気で雷雨予報だったりと過ごしやすいとは言えませんね。

皆様も体調にお気を付け下さいね。

　　

ペニンシュラホテル♪

日比谷界隈で観劇の後にはペニンシュラホテルによく寄ります。

ここのマンゴプリンは本当に美味しく大ファンです。

売り切れていることも多いのでお買い求めはお早目に・・・。

本日は軽くランチをしました。

外は暑くてもやはりホテルの中は過ごしやすいですね。　　

　　　

　　　


　　　
　

劇場も節電に努めてますね。

舞台でかなり電気を使うからでしょうか。

休憩時間のホール、廊下等はかなり暗くしていましたよ。

本日から再び猛暑となるようですね。

皆様も暑さ対策にお気をつけ下さい。

イタリアン料理レッスン♪

西麻布交差点近く「リストランテ　アルポルト」 の料理教室に参加しました

デモストレーション形式で、とても近くで見ることができます。

レンストランですのでサービスは完璧ですよ。

レッスン後に改めてテーブルに着いて落ち着いて頂きます。

美味しいお料理と片岡シェフのトークで楽しい一時となりました♪

今回は・・・

パンツァネッラと冷製トマトスープ　モッツァレラムース添え

　水牛モッツァレラを合わせたムースが絶品です。

　　　　　　　　　

リングイーネ　ペーストジェノベーゼ

　ジェノベーゼも丁寧に教えて頂きました。

　　　　　　　　　

赤牛ロース肉のブロシェット　夏野菜と茄子のロースト　

　　　　　　　　　

頂く直前に・・・

このサービスもいいですね♪　

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　

ティラミスとカフェグラニ―タ

　暑い日のデザートに最適ですね。

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　

色々な場所でレッスンが行われてますが、個人的には本店のレッスンが

一番のお気に入りになりました