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英国展♪②

英国展で「英王室御用達」のジョンロス・ジュニアの

スモークサーモンを購入した他は・・


入口に入ると直ぐにインフューズがありました。

紅茶好きな方にはとても有名ですね。

ティーインストラクターの先輩でもある

スチュワード麻子さん。

初めてお会いしたのはロンドン駐在時ですから

10年位前になるでしょうか。

お会いする度とても感じ良く接して頂いてます。

セミナー等のイベントも毎回内容が濃いので参加するのを

楽しみにしている仲間が多いですよ。


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そして購入したのはこちら・・

ダージリンとオリジナルブレンド、ティーコージー♪ 

こちらはダージリンとだけ表示されていますが

実はグームティーのセカンドフラッシュが入っています♪

とってもお得ですよ。


オリジナルブレンドは麻子さんがブレンドした最初の紅茶。

今でも毎日飲んでいらっしゃるそうです。


ティーコージはリバティー製のインフューズオリジナルです。

よく見るとポットの柄ですよ。

可愛いですね♪


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こちらはスコーン用に♪

とっても綺麗ですね。


この形を見たのは20年前のシンガポールでした。

ティータイムの話題に上るでしょうか(*^▽^*)


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英国展♪

日本橋三越で行われている英国展に行ってきました♪

初日にも行きましたが再び~(*^▽^*)

紅茶関係も購入しましたが英国展で外せないのはやはりスモーク・サーモン♪

初日にはスモーク・サーモンのフィレを購入しましたが

今回はスライスされたスモーク・サーモン1Kを目指して行きましたよ。

1Kはサーモンの半身ですが美味しいのであっという間に無くなります。

ロンドン駐在中はロンドンからこのスモーク・サーモンを日本の実家、

友人に送っていたのです。とっても好評でしたよ♪


スライスされたスモーク・サーモン100gは普段でも購入できるそうですが

1Kのスライスサーモンとバルモラル フィレは英国展時のみに

出品しているそうです。


女王がスコットランドのバルモラル城で初めてこのスモーク・サーモンを

召し上がり味わいに感激されたというスモーク・サーモン フィレ。

お城に因んでバルモラル フィレと名付けたとあります。


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流石のお味ですね。

   
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こちらも・・・

皮付きでなお美味しいと・・・

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初日にハロッズのブースから聞き覚えのある声で呼ばれていると

思ったら・・・ティーインストラクターの同期が張り切っていました!!

そして彼女のお薦めのソフトクリームがこちら・・・♪

人気のハロッズNo14の茶葉を使用したソフト!

とても美味しいですよ~♪♪


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本日、担当の方から詳しい説明を伺う機会があり・・

現場で紅茶を濃く煮だし乳と混ぜシロップもその場で作っているそうですよ。

それにコーンもしっかりして美味しいと思ったら

ランクの高い品物を合わせているとのことです♪


4種類の茶葉がブレンドされているNo14。

ソフトクリームの味としても美味しいと仲間内でも好評です。

そのうちハロッズのティールームに登場するかも♪

期待しています(o^-')b


今回はティーインストラクタ―仲間によく会いました。

紅茶会社のブースで張り切っている方も多く、制服姿なので

こちらは気が付かなくてもティーインストラクターじゃない?とか声をかけられたり

偶然に同じ物を見ていたり等々・・、

そして同じと分かった途端に情報が得られやはりお茶仲間はいいですね♪

お茶は人を和ませますね。


アンティーク♪

これからは寒くなるようですね。

皆様体調管理にお気をつけ下さいね。


さて、我が家にやってきました、こちら・・・

ティータイムがちょっと華やぐでしょうか(^∇^)


昔はアンティークは苦手だったのです。

どなたが使って、どういう人生だったのだろう・・とか考えてしまって。

しかし、今ではその時代に想いを馳せるようになりました。

そしてどなたが、どのように楽しまれたのかな、と思います♪


とっても立派なお品物がお店に飾られているのを見ると

「何故代々受け継がなかったのかしら・・」と思ってしまいますがね(;^_^A



            
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