共有している空気

今日、ドラマを見ていたらあるＣＭに目が止まりました…。

人間は、生まれた時から人類70億人共有しているものが、空気！
孤独という言葉は論外みたいな感じでした。

ほんとや！

私は、今気付きました

空気は、世界中どの人にも平等に与えられた共有の物だということを…。

皆んなが笑って生活できる平和な世界ってくることあるのかな？

なんて、思ってしまいます…。








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停電

一昨日の雨、各地ですごいことになっていますが、皆さんの方では
大丈夫でしたでしょうか？

わたしの住んでいるところは、土砂降りではなかったのですが
遠くでゴロゴロなっているな～！と思っていたら、夜の11時半ぐらいに
パシャ！と真っ暗に…。

そうです、停電になってしまいました。
ちょうど、台所で洗い物をしようとエプロンをかけたとこでした。

キャンディを踏んでしまってはいけないと思い手探りで探しながら名前を呼びますが、しっかりとおやすみ中…。
いびきのする方向へ手探りで…。
やっと抱っこし(飼い主に似て重い！)
サークルの中に入れよ思いましたが、なかなか目が慣れずこんな時のために吊ってある懐中電灯を思い出し重いキャンディを抱っこしながらまた手探りでで探し、やっとサークルにいれて、各コンセプトを抜きかけたら、明かりが！

電気がつくと何故か“ホッ”とした気分に…。(^_^;)

ほんの少し、5分ぐらいの停電でしたが 真っ暗というのは、考えられない不安な感じでした。

節電の夏、停電にならないよう使い方考えなおさないといけないと、いまさらながら思いました。(^_^;)

後、懐中電灯を用意していたダンナ様に感謝です。m(_ _)m



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こんなん作ってみました！

今日は、簡単にできる乾燥和ハーブを紹介します！

ハーブとは、生姜のことです。
和ハーブと書きましたが、ジンジャーのことで日本以外でもおなじみの植物です！

この季節には、冷奴、素麺と活躍の場は 多いですが、大量に使うことがなく、1袋買っても中途半端に野菜室の隅で干からびてたり、カビが生えて使えなくなったりということはありませんか？

残った生姜で
こんなん作ってみました！

まず、土生姜を千切りにし、キッチンペーパーの上に並べてみてください。

電子レンジに入れ、2～3分加熱して出し箸でほぐしながら粗熱をとり、また同じようにレンジで加熱。

繰り返し行って

こんな状態にカラカラになるまで水分を飛ばします。

後は、粗熱をとって袋の中へ入れ冷蔵庫で保管！

煮魚にいれたり、お湯を注いでティーにしたり、ハチミツに漬け込んだりと用途は、様々！

ミルサーで 粉状態にして調味料として使ってもらってもＯＫ!

結構長持ちしますし、生の生姜より体を芯から暖める効果は、高いそうです。

冷蔵庫に使い忘れている土生姜は、ありませんか？

簡単にできますので、ぜひ作ってみてください。

注意！
長い時間レンジにかけ過ぎると焦げてしまうことがあります。
様子を見ながら、徐々に乾燥させることが焦げないコツです！













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