簡単！

豚コマで作ったハンバーグ！
美味しかったよ！
簡単ですので一度試して！(^^)

ビニールの袋に豚コマ500gに塩麹を大さじ2杯ほど入れ、袋の上からモミモミします。
それを30分ほど置いておきます。

玉ねぎ1個をみじん切りに。

豚コマの袋の中に片栗粉大さじ山盛り1杯を入れモミモミ。

卵を1個投入！さらにモミモミ。

みじん切りにした玉ねぎを入れモミモミ。

手にサラダ油を少しつけ、形を整えフライパンで焼くと

ほんのり塩味で、食べ応えのあるハンバーグが出来上がり。

大根おろしとポン酢で食べるとあっさりしていて、この暑さにはサッパリしていて美味しかったです！

豚肉には、ビタミンＢが豊富に含まれていますので疲労回復に役立ちます。安い豚コマで作れたので
家計にも優しい。
息子にも好評でした‼(^.^)






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