生チョコ

昨日は、バレンタイン

生チョコを初めて作りました…。

私は、チョコレートは 作るより買う方が美味しいし、お手軽だと今まで思ってましたが、

生徒さんに手作り生チョコをいただいて、こんなにおいしいくできるなら一度作ってみよう！なんて思いました。

まず材料は、

板チョコ 4枚 （一カケ食べてしまったぐらいの量）（200g）

生クリーム 100ml

生クリームは、沸騰しない程度にあたためて

チョコは、細かく削り湯せんで溶かし（わたしは、保温プレートで温めました。

きれいに溶けたら生クリームを入れ混ぜ、冷蔵庫に入れ、冷やし固めてカットします。

後は、ココアパウダー（無加糖）ナイロンの袋に入れ

その袋にカットしたチョコを入れ空気を入れてよく振ります！

すると、簡単に出来ちゃいました！

旦那と息子にあげました！

タダの板チョコが生チョコに大変身！

自分で言うのもおかしいですが、
美味しくできました！

また、おやつに作りたいです！
















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