毎日暑い日が続きますが、
簡単で、食も進む一品です！
日中の暑い日にぴったりです。
大根おろしには、身体を冷やす作用もありますし、殺菌作用もあります。
今、旬のモロヘイヤもほうれん草を上まわる栄養があり、夏バテしない栄養素も含み今食べたい食品の一つ！
香り豊かな和製ハーブ大葉をトッピングにつかいました。
出汁も、だし粉末を使って簡単につくれます。
よかったら、一度試してみてください。
材料 二人前
そうめん 三束
大根おろし 適量
茹でて刻んだモロヘイヤ 適量
千切り大葉 適量
みりん 50cc
醤油 50cc
だし 150cc
そうめんは、普通に茹でてよく洗い
大根おろし、モロヘイヤ、大葉をのせ、合わせて一煮だしし、冷蔵庫で冷やした出汁を用意し、食べる直前にかけてください。
iPhoneからの投稿
簡単で、食も進む一品です！
日中の暑い日にぴったりです。
大根おろしには、身体を冷やす作用もありますし、殺菌作用もあります。
今、旬のモロヘイヤもほうれん草を上まわる栄養があり、夏バテしない栄養素も含み今食べたい食品の一つ！
香り豊かな和製ハーブ大葉をトッピングにつかいました。
出汁も、だし粉末を使って簡単につくれます。
よかったら、一度試してみてください。
材料 二人前
そうめん 三束
大根おろし 適量
茹でて刻んだモロヘイヤ 適量
千切り大葉 適量
みりん 50cc
醤油 50cc
だし 150cc
そうめんは、普通に茹でてよく洗い
大根おろし、モロヘイヤ、大葉をのせ、合わせて一煮だしし、冷蔵庫で冷やした出汁を用意し、食べる直前にかけてください。
iPhoneからの投稿