虫・・
ではありません
これは いわしの骨です。
今日は いわしの蒲焼を 作ったので手開きしたときに取った いわしの骨で簡単スナックを作りました。
骨をただ素揚げしてあるだけなのですが、 これがおいしい
素揚げして 塩を振り掛けます。
サクサクで 香ばしくぽりぽり食べれる おやつです。
でも揚げたてでないと サクサクが 少し柔らかくなってしまいます。
ちょっとムカデ のようではありますが、 子供も大好きです。
カルシウムもとれ いいのでは
ぜひ いわしを使った時は 骨を捨てないで作ってみてください