ついに手を出してしまいました・・・
マカロン・パリジャン。
お菓子四大ムズイといわれる（他の三つってなんだろう。
折パイ、シュークリーム、とか？）
マカロンちゃんです。
不器用なのに手を出してしまったよー。
今回はイタリアンメレンゲを使ったマカロンです。
人生初イタメレ作りましたが、いやーこれも
不器用者にはなかなか手強いねっちりメレンゲ！
ゴムベラから落とそうにも落ちなかったり。
実はこれは2回目ですが
（最初のはとてもお見せできるものじゃなかった）
どうも失敗くさい。
なぜなら生焼けらしく
オーブンシートから剥がれませんｗｗｗ
はがそうとするとぐしゃっとなる。
ぐしゃっとなったのを試しに食べてみたら
味はよかった。味はｗ
明日の朝ごく低温で焼いてみようかなぁ。。。
うまくリカバリーできますように！