コンテスト受賞作品 ♡ みりんボールクッキー

NHKきょうの料理開催「お月見料理コンテスト（2015）団子で月見部門」にてキッコーマン賞を頂いたレシピです。
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ふんわりと米麹本みりんの香りがする優しい雰囲気のクッキーになりました。
最後に煮切りみりんを加えたみりんシロップを塗ることでしっとり感と風味が増します。
しっとりサクッとしたクッキーです。