スーパーに寄ったらとうもろこしが山積み。
はっきり言って大好物だ。
迷わず購入。
皮一枚を残して水を含ませ
ラップできっちり包んで５分間チンすると
甘くて何もつけなくてもおいしいとうもろこし完成。
夏だ。。。
桃もいい香りがしておいしそうだ。
豆腐屋ジョニーもとうとう三茶に進出！
男前豆腐と同じお豆腐やさんの商品だ。
やったぁ。。。
もうすぐ出社最終日を迎えるせなを招待して
きちんとご飯を作った。
＜今夜のお献立＞
鯛めし
ジョニー loves マグロ納豆
ナスとズッキーニの揚げびたし
かぼちゃのスープ
白桃パフェ
鯛のお刺身がひとサクとっても安かったので購入。
塩でしめてから丸ごとごはんに乗せて昆布とお酒を加え
普通の水加減でそのまま炊く。
最後にさやから出した枝豆を混ぜた。
おひつに移して食卓へ。
マグロの切り落としを刻んで
ハチミツわさび醤油で味付けして納豆と混ぜ
ジョニー豆腐に添える。
ジョニーはそのままでもおいしいぐらい味が濃いが
水っぽくないので納豆とも相性がいい。
ナスとズッキーニをフライパンで焼いて
おろししょうがを混ぜただしつゆに漬けて冷やす。
刻んだたまねぎと牛乳を煮込んで
チンしてやわらかくしたかぼちゃの皮をむいて加え
固形スープで味付けをしてミキサーでなめらかにしたあと
さらに加熱してスープを作った。簡単。
白桃をむいて刻み
器に入れて上にバニラアイスを乗せ
最後に砕いたサブレをかけて即席パフェ。
サブレは前にタルトを作ったときの余り生地を
冷凍してあったのを焼いた。
台風が直撃すると戦々恐々としていたわれわれは
嵐っぽくならないね。。。と不思議かつ不謹慎な失望ぶり。
何の気なしに見ていた教育テレビの彗星特集に感動。
でも今日は長くなるので書くのやーめた。
それと、昨日買ってきて見た名画「第三の男」に大感動。
それもまた別の機会に。
はっきり言って大好物だ。
迷わず購入。
皮一枚を残して水を含ませ
ラップできっちり包んで５分間チンすると
甘くて何もつけなくてもおいしいとうもろこし完成。
夏だ。。。
桃もいい香りがしておいしそうだ。
豆腐屋ジョニーもとうとう三茶に進出！
男前豆腐と同じお豆腐やさんの商品だ。
やったぁ。。。
もうすぐ出社最終日を迎えるせなを招待して
きちんとご飯を作った。
＜今夜のお献立＞
鯛めし
ジョニー loves マグロ納豆
ナスとズッキーニの揚げびたし
かぼちゃのスープ
白桃パフェ
鯛のお刺身がひとサクとっても安かったので購入。
塩でしめてから丸ごとごはんに乗せて昆布とお酒を加え
普通の水加減でそのまま炊く。
最後にさやから出した枝豆を混ぜた。
おひつに移して食卓へ。
マグロの切り落としを刻んで
ハチミツわさび醤油で味付けして納豆と混ぜ
ジョニー豆腐に添える。
ジョニーはそのままでもおいしいぐらい味が濃いが
水っぽくないので納豆とも相性がいい。
ナスとズッキーニをフライパンで焼いて
おろししょうがを混ぜただしつゆに漬けて冷やす。
刻んだたまねぎと牛乳を煮込んで
チンしてやわらかくしたかぼちゃの皮をむいて加え
固形スープで味付けをしてミキサーでなめらかにしたあと
さらに加熱してスープを作った。簡単。
白桃をむいて刻み
器に入れて上にバニラアイスを乗せ
最後に砕いたサブレをかけて即席パフェ。
サブレは前にタルトを作ったときの余り生地を
冷凍してあったのを焼いた。
台風が直撃すると戦々恐々としていたわれわれは
嵐っぽくならないね。。。と不思議かつ不謹慎な失望ぶり。
何の気なしに見ていた教育テレビの彗星特集に感動。
でも今日は長くなるので書くのやーめた。
それと、昨日買ってきて見た名画「第三の男」に大感動。
それもまた別の機会に。