今日は、英国物語というカルチャースクールの小関由美さんの講座で手に入れた、イギリスアフタヌーンティー菓子の本に載っていた、コーヒー＆くるみケーキを、幼馴染のにゃんこと作りました。インスタントコーヒーを使ったんですけど、粉状じゃなくて粒状だったのをそのまま使ってしまいまして、生地に入っているのがチョコチップ風になりました(笑) コーヒーバタークリームには、いったんコニャックでインスタントコーヒーを溶かしたので、滑らかになってよかったです。
美味しかったです(*´ч`*)
うまくできたー！
美味しかったです(*´ч`*)
うまくできたー！