今日は、とっても寒いですね(>_<)(>_<)
台風が去ってから、
一気に
冬って感じになってきましたね
こんな寒い日には皆様、何を食べますか？(*^^*)
私は鍋物が大好きです
なんせ私の身体の８割は、野菜で出来ていると言っても過言では無い…………
くらいの野菜好きなので(笑)( ´艸｀)
温かいお野菜がたくさん食べれるお鍋は
最高です(〃'▽'〃)
→片付けも楽チンだし…(笑)(￣∇￣)
野菜がまだ高いのが家計に響く…(T_T)
ってことで今夜は
どぉぉぉんっと！
おでん
にしました(*^^*)(*^^*)(*^^*)
コンビニでも、たくさん置いてあって
ついつい買いたくなってしまいますね
和風だしの良い香りがたまらないです
皆様は、何がお好きですか？？？
私は、大根とこんにゃくと牛すじ(笑)(￣∇￣)
たくさん煮込んで、
ギギュッとだしの
染み込んだあの味がたまらないのです(*^^*)(*^^*)(*^^*)(*^^*)
ちょっと強火で煮込んでたら……
倍化の術…！！(ﾟoﾟ;
を発動させてしまいました(^^;)(^^;)
ふきこぼれるとこだった(>_<)(>_<)
まだこれに卵と、お手製もち巾着
入れたいんだけど……入るかな(^◇^;)
お料理大好きな私の…
ゆで卵作りのコツ！講座
①お湯を沸騰させる
②冷蔵庫から出してすぐの卵を沸騰した
中へGO!!
温度差がポイント♪
③個数にもよりますが、
約6分くらいだと、黄身が半熟
約10分くらいでちょうど良いくらいの固さ
④ザルで一気にお湯を流し、
氷水！の中に卵をIN！！！
これも、急激な温度差がポイント♪
冷えたら、とっても剥きやすい卵の
出来上がり(^^)/(^^)/(^^)/(^^)/
薄皮がキレイにとれずに、イライラする
ことも減るかも？(；´Д｀)
寒さに負けないように、しっかり栄養
とって強い身体作り頑張りましょ～～
最後まで読んでくださってありがとうございました
卵入れたら…
鍋半分埋まっちゃった(^◇^;)(^◇^;)(^◇^;)！
Android携帯からの投稿
台風が去ってから、
一気に
冬って感じになってきましたね
こんな寒い日には皆様、何を食べますか？(*^^*)
私は鍋物が大好きです
なんせ私の身体の８割は、野菜で出来ていると言っても過言では無い…………
くらいの野菜好きなので(笑)( ´艸｀)
温かいお野菜がたくさん食べれるお鍋は
最高です(〃'▽'〃)
→片付けも楽チンだし…(笑)(￣∇￣)
野菜がまだ高いのが家計に響く…(T_T)
ってことで今夜は
どぉぉぉんっと！
おでん
にしました(*^^*)(*^^*)(*^^*)
コンビニでも、たくさん置いてあって
ついつい買いたくなってしまいますね
和風だしの良い香りがたまらないです
皆様は、何がお好きですか？？？
私は、大根とこんにゃくと牛すじ(笑)(￣∇￣)
たくさん煮込んで、
ギギュッとだしの
染み込んだあの味がたまらないのです(*^^*)(*^^*)(*^^*)(*^^*)
ちょっと強火で煮込んでたら……
倍化の術…！！(ﾟoﾟ;
を発動させてしまいました(^^;)(^^;)
ふきこぼれるとこだった(>_<)(>_<)
まだこれに卵と、お手製もち巾着
入れたいんだけど……入るかな(^◇^;)
お料理大好きな私の…
ゆで卵作りのコツ！講座
①お湯を沸騰させる
②冷蔵庫から出してすぐの卵を沸騰した
中へGO!!
温度差がポイント♪
③個数にもよりますが、
約6分くらいだと、黄身が半熟
約10分くらいでちょうど良いくらいの固さ
④ザルで一気にお湯を流し、
氷水！の中に卵をIN！！！
これも、急激な温度差がポイント♪
冷えたら、とっても剥きやすい卵の
出来上がり(^^)/(^^)/(^^)/(^^)/
薄皮がキレイにとれずに、イライラする
ことも減るかも？(；´Д｀)
寒さに負けないように、しっかり栄養
とって強い身体作り頑張りましょ～～
最後まで読んでくださってありがとうございました
卵入れたら…
鍋半分埋まっちゃった(^◇^;)(^◇^;)(^◇^;)！
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