ママブロネタ「晩ごはん」からの投稿
韓国調味料【ダシダ】をお試しさせていただきました。
2ヶ月に一回韓国旅行に行く友達が
これがないと韓国料理の味が決まらない、と言っていて
以前からとても気になっていた調味料。
韓国ではどの家庭でも常備されている
万能調味料なんだそうです◎
さっそく何を作ろうかなとあれこれ迷い・・・
こんなものを作ってみました♡
ごぼうの金平。
味付けにダシダを使ってみました。
少量ですっごくコクのある味わい。
とっても美味しいです◎
いつもの和食とは一味違う、
だけど日本人にも馴染みのある味。
もちろんチゲやクッパなんかの韓国料理にも
欠かせない調味料なんだって。
から揚げとか牛丼に使っても美味しいみたいですよ！！
いろいろ試してみたいと楽しみたいと思います◎
＊CJジャパン様に商品をいただき、モニターに参加しています
