ふと思い立ってこんなものを作ってみました
お酒は飲めないので、梅シロップ～
2週間～1ヶ月ほどでシロップができあがって
水や炭酸で割れば美味しいジュースが飲める予定
今回は無農薬の紀州南高梅をお取り寄せしてみました。
皮も漬けるもんなんでね、せっかくだしと思い。
スーパーで買うのとそんなにお値段は変わりませんでした。
しかもすっごいキレイでしたよ～。
傷んでて捨てなきゃいけない梅は0でした！ステキ～
そして瓶は前から欲しかったこちら。
セラーメイトの密封瓶4リットル。
想像以上にかわいくて大満足
これに梅1ｋｇと氷砂糖1ｋｇを交互に入れただけ。
レシピもついてたのですっごく助かりました。
あ～、漬かるのが楽しみです！！
またできあがったらブログでご報告します、うふ
