今日の息子ご飯
・人参パンケーキ
・鮭と野菜のマカロニグラタン
・プレーンヨーグルト
パンケーキにはスリ下ろした人参がたっぷり
甘くて美味しいです
グラタンは、マカロニを茹でて1/3くらいの長さに切って
その上に冷凍しておいた野菜3種（玉葱・人参・じゃが芋）と鮭のほぐし身を載せて
豆乳で作ったホワイトソース＆パン粉と粉チーズをかけて焼いてます。
息子は牛乳が大好きで毎日ごっくごく飲むので
（一応、牛乳は1日300～400ｃｃになるようにあげてます。もっと欲しがるけど
）ホワイトソースは無調整の豆乳で作りました。
多めに作って冷凍ストックしておくと便利
グラタンはもちろん、クリームパスタやシチューなんかが簡単にできます。
▼この1個分が息子の1食分にピッタリ
作り方はバターと同量の小麦粉を弱火で炒めて
そこに少～しずつ豆乳を入れて伸ばしていくだけ～。
豆乳の量で緩さを調整してくださいね。
そうそう、この小麦粉すごいっ
【こんな小麦粉ほしかった 】
名前のまんまなんですけどね、本当にダマになりません！
簡単になめらかなホワイトソースができます～。
お菓子作るときも振るわなくてもいいって書いてるくらい
ホンットにさらっさらなの
難点はあまり近所のスーパーに売ってないことかなぁ。
いい商品だからもっとメジャーになって取り扱い店舗が増えて欲しい
そして夜ご飯
・ご飯（大人と同じです）
・大根としいたけのお味噌汁
・タラのホイル焼き
・炒り豆腐
ホイル焼きは初めて作ったのですが、すっごくよく食べてくれました
息子はどうやらお肉より魚派のようです。
たぶんまだ歯が少ないから柔らかいほうが食べやすいんですね。
アスパラ、えのき、ミニトマトを小さく刻んでダシと一緒にレンジでチン、
柔らかくなったものをタラの下に敷きました。
味付けはバターを少し。んでオーブントースターで10分ほど
全部きれいに食べてくれて、デザートにみかんも食べました。
ミニトマトも火を通せば食べられる模様。
遺伝ってすごいね
ちなみにいつも参考にしてるのはこちらの本です～
【フリージングで離乳食 】
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今日は近所のママさんと公園に行って来た～。
お天気いいけどちょっと寒かったです
週末はちょっと遠出したいなぁと思ってたのに
お天気悪いっぽいなぁ。