郷土料理 ②

熊本といえば…













馬













今回楽しみにしていた馬肉料理












馬刺ももちろん食べましたが馬レバー刺しも美味しかった

食感が普段食べるレバー刺しよりしっかりしているとゆーかコリコリしてるというか







おいしかった





他にもちくわの磯辺揚げとかいろいろ…

ごはんもお酒も美味しかったなぁ







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