麻婆豆腐

急に食べたくなったので

今夜は麻婆豆腐に決めました

ただいまお料理中

作っていて

ふと気になったの

そういえばお豆腐は

木綿・絹コシ

どっちが正しいのかな

と思った瞬間

ブログを書いていました

麻婆豆腐の素には

お豆腐の事が

何も書いていないの

どっちでもいいからだと思うけど

でも

もしかしたら

美味しさに

差が出るのかなって

気になったの

どうなんだろうね

木綿派と絹コシ派

どっちが多くて

どっちが

美味しく感じるのかなぁ

ちなみにラズベリ～は

絹コシ派