こんばんは～
年末も押し迫り慌しいというのに、昨日パン
教室に行ってきました
今月あと一回行くと、教室で使える特別ポイント（料理道具を買ったり、
レッスン費用として支払うことも可能）をゲットできたからなのです
ではでは、作ってきたパンです
パネトーネ
イタリア
のクリスマス
には欠かせない代表的な発酵菓子（パン）。
リキュール
で風味をつけた、オレンジピール
とサルタナレーズン
を
生地に混ぜ込み紙型に入れて発酵させ
焼きあげました。
どうせだったら、クリスマス前にレッスンを受講したら良かったな・・・
以前、作ったドイツ
のシュトーレン同様、このパネトーネも
本来は日持ちがします。
ただ教室で習ったパネトーネは、手軽に作れ、日本人の口に合うように
アレンジされたものなので、日持ちがしないようです。
おうちで留守番をしてくれていた子どもたちのおやつにしたので、
あっという間に完食でした
日持ちするかどうかなんて関係ない我が家でした・・・
そうそう
慌しいといえば・・・、
１１月末にエコポイント駆け込みで購入したテレビ
が届きました
業者のお兄さんは『猫の手も借りたいほど、忙しいです』と、
大変そうでした。
『あのお兄さん、年末の休みあるのかな
』
年末までにやっておきたいことがあるのに、
今日は家族
揃ってテレビ三昧になってしまった
年末の忙しい時にテレビ観るのって、時間がもったいなかった
今日もご訪問ありがとうございましたm(_ _ )m
