こんばんは～
今日も良いお天気に恵まれました
昨晩のタケノコ
掘りの続きです
最後までお付き合い下さると嬉しいです
我が家の区画を見つけて道具などの準備をしていると、そこへ
農家の方が掘り方のコツ
を教えに来て下さいました。
早速、おじさんと一緒に区画内にある良いタケノコ
探し
おじさんはすぐに『これは、かなりの上物ですよ』と見つけて下さい
ました。掘り出さなくても頭を見ただけで分かるそうです。
タケノコはなんと一級品だそうです
土がちょこっと盛り上がっていて、頭がまだ土の中に入っている
黄色いタケノコがおすすめだそうです。
でも、ここのタケノコは美味しく育つために肥料を与えられて
きちんと管理されたものなので、少しぐらい頭を出したタケノコでも、
アクが少なく、柔らかさの中に歯ごたえがあるそうですよ～
早速、パパも地元の方に手伝ってもらって、タケノコ掘りを開始
地上に出ている頭は小さくても、地下には立派なタケノコが
埋まっているので、折らないように気を付けて掘ります。
まず、周りを掘ります。タケノコは、親の根とつながっている側へ
曲がっているので、その根元を目指して掘ります。
よいしょ
よいしょよいしょ
深く掘ってもまだまだ～
周りが掘れたら、一気にタケノコを親の根っこから切り離します。
これもかなりの上物だそうです
大きいでしょ～
そして長男も頑張っています。
掘ったタケノコを持って
長男、いつの間にか上着を脱いでいますね。
掘っていると、ものすごく暑くなってきました
三男も、よいしょよいしょ
私も頑張りました～
かなりの肉体労働です～
こ・こ・腰が～
土中が根っこだらけで、かなり手ごわい
慣れないと、いくら掘っても掘り出せないんです
無理に取り出そうとすると途中でタケノコが折れたりもしました
私たち以外にも、たくさんの方が参加されていましたよ
だいぶ掘ったところで、お腹がすいてきたので、早めのお昼ご飯
自然の中で食べる、働いた後のご飯は格別ですね
しばらく休憩して、またタケノコ掘り
パパも暑くなったようで、Ｔシャツ姿で頑張っていました( ´艸｀)
この頃になると、手際も良くなってきました
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そして、朝の開始から３時間が過ぎた頃でしょうか・・・。
区画のタケノコはすっかり掘り出されました。（根こそぎ
）
みんなで力を合わせて頑張ったので、たくさん収穫できました。
この日は塾のテストのため、次男は参加できなかったので
今度の日曜日もお天気なら、家族みんな揃ってタケノコ掘りに
行きたいと思います
我が家のタケノコ掘りの報告でした。
皆さま、最後までお付き合い下さりありがとうございました。
最後になりますが、こんな素敵な場所を教えて下さり、
たくさんのアドバイスもして下さった先輩～
タケノコ掘り初心者
とは思えないほど、事前準備バッチリ
で
行くことができました。
おかげ様で楽しい時を過ごすことができました。
ありがとうございました～
