せっかくのお休みだというのに、早朝からパパはゴルフ
へ・・・。
多忙な日々を送っているパパにとって、息抜きも必要なのですが・・・、この押し迫った年末にやらなくてもね・・・
今日は家族でクリスマスパーティーをするため、昼から私と子どもたちはコストコ
へお買い物に行きました
さすがにクリスマス前の休日だけあって、周辺の道路は大混雑
駐車するだけでも、かなり時間
がかかりました・・・
店内に入っても人・人・人でごった返していました
ようやく目的のロティサリチキン(チキンの丸焼き)のコーナーへ。
ところが、陳列棚には商品がないのです・・・
すぐに係りの人に確認すると、購入希望者が殺到しているので、
整理券を配っているのだとか・・・
そこで、私も整理券をもらったのですが、それには焼き上がり予定として2時間後ぐらいの時刻が書かれていました
それは困ったな~
結局、悩んだ挙句、丸鳥を買って自分で作ることにしました・・・
それから、ひと通り買い物を済ませ帰宅
急いで夕食の準備に取り掛かりました
しばらくして、パパも帰宅
手にはクリスマスケーキ が・・・。
相変わらず、家族のご機嫌とるのはうまいです・・・
あっ!そうそう!昨日作ったケーキ
今日のクリスマスパーティーで食べようと思っていたのに、子どもたちは我慢ができず、昨晩のうちに食べてしまったのです・・・
何とか、パーティーの準備が完了
【メニュー
】

パエリア(シーフードたっぷり使ってみました)
チキンの丸焼き(スパイシーライスを詰めて、約1時間焼きました)
サラダ(ベビーリーフ・生ベーコン・豆腐・トマト)
ピザ(これはコストコのチーズのピザ)
コーンポタージュスープ
ケーキ(パパの知人のお店のケーキ)
ワイン(パパ・ママ用)
シャンメリー(お子ちゃま用)
かんぱ~い♪