すごい色でしょｗ
クリスマスのための練習ケーキ。
みーちゃんは卵がダメなんだけど、クリスマスケーキを食べさせてあげたくて
レシピを検索したら、ホットケーキミックスでつくる簡単でいいのがみつかりました。
緑色は小松菜。ヘルシー
ロールケーキにしようと思ってたのに、
ホットケーキミックスなので、まいたら折れたｗ
よってこのような形に・・・ｗ
普通のケーキに比べるとスポンジはふわふわ感は負けるけど、
みーちゃんバクバク食べました。
クリスマスはこれをアレンジしたケーキにする予定です。
一応記事のレシピをのせておこう。
アレルギーッ子のためのバナナと小松菜のケーキ生地
小松菜の葉４５ｇ、バナナ半分、牛乳１８０ｃｃ、砂糖大匙１をミキサーにかける。
ホットケーキミックス２００ｇをまぜ、油小さじ３を加えて混ぜる。
天板にクッキングシートをひいて流し込む。
（うちは全体じゃなく半分までひいて折り曲げてせきとめました）
予熱した１８０度のオーブンで５分から７分、色が変わらないように
気をつけて焼いてできあがり。
ホットケーキミックスを使ってるから当たり前なんだけど
簡単すぎてゴメンナサイってぐらい早くできて簡単だしもっちりおいしくできる。
あとは御好きにデコって召し上がれですｗ
色もクリスマスにぴったりなんです
今まで甘いケーキとか与えなかったんだけど、
これでみーちゃん生クリームのとりこになってしまった・・・
手をべたべたにしながら自分で残ったケーキにイチゴ乗せてみたの図ｗ
お皿、見苦しくてすみません
