今日は涼しかったですねえ
おとついに比べるとほんと涼しくてよかったです。
今晩は、生まれて初めて婚活・・・じゃなくてトンカツを作ってみました(笑）
あたしとしたことが、くだらないジョークを言ってしまった・・・
月９もなんだか期待外れのようで・・・中居くんもかわいそうに。。。
トンカツのお肉をお母さんにもらってあって、冷凍してあったんだけど
揚げ物って、よし！って思わないとやる気にならず。
今日は一日予定もなかったし、ひきこもりだったので、タイミング的にグー。
初めて知ったんですが、お肉をたたくんですね？ｗ
解凍して、お肉の筋に切り目というか、包丁で線をいれていって、
あとは、包丁の背で、たてたて・・・よこよこ・・・・と、叩く。
なんのために？って思ったんだけど、お肉を柔らかくするのかな。
揚げ具合がわからなくて、ひとつ揚げて切ってみて、まだ少し揚げが足りず
片方は二度揚げになってしまいました。
もっと衣がこげ茶になったほうがよかったのかなあ。
でも、出来は、ばっちり美味しかったです
あ・・・千切りキャベツは苦手なので、あまり注目しないで下さいｗ
旦那ちゃんにも、ゴメンネ苦手なのｗ と言い訳
定食風に、トンカツ意外に、以前作った中華風サラスパ と、
柚子胡椒いりお味噌汁と、昨日の切干大根の煮物の残りにしました。
ちなみに今日のお弁当です。
以前の鶏つくね、もやしときのこの卵とじ、きゅうり、プチトマト、
ほうれん草おひたし、切干大根（また・・・）、ウインナー でした。
今日は冷凍食品をいれませんでした！優秀ｗ
明日は旦那ちゃんがまたお休みです。代休をとらされることになってるので。
そういえば、旦那ちゃんの会社でも、マスクが配布されることになったそうです。
一人１０枚らしいですが・・・ありがたいですねえー
どんどん被害があちこちで増えていますので、皆さんも気を付けてくださいね。