本日２回目の更新です・・・結局、作りました！
フードプロセッサーでできる、簡単クッキー
です。
でも、簡単かと思いきや・・・
バターをフードプロセッサで練るときに、少しまわすと
バターがまわりにこびりついちゃって、刃がからまわり。
えー・・・
早速かよ。。。
と、思いながら、
まわりのバターをスプーンでねちょねちょすくい、真ん中へ。
いまいちなめらかにならなかったけど、無理やり砂糖を加え、
卵、はちみつ、アーモンドエッセンスを加え・・・
するとだんだん生地がまとまってきた
もちろんスプーンで生地をまとめながら（笑）
そして最後に小麦粉&ベーキングパウダーを投入したけど、
とりあえずは生地らしい生地になったよ！（笑）
そして、天板に、昨日ウォーキングがてら買ってきたオーブンシートを敷き
生地をスプーンですくって落として・・・ （これが難しい）
あんな汚いのせかたで （つのがつんつんしちゃうし不格好）
いいのかなあ・・・なんて思ってたけど、
出来上がってみると、大きく膨らんで、きれいな○に！！
まさかクッキーがこんなに大きくなるとは思わなかったから、
となりの生地同士が合体しちゃったりして、ちょっとハプニングも（笑）
でも、所要時間はかなり少なく、焼きあがりまでで４５分もかからなかったなあ。
出来上がりは、生地がまだ柔らかくて、どうしようと思ったけど、
時間がたつとちゃーんと固くなって！ブラボー
さっそくだけど、お昼前の優雅なお茶タイム。 ４枚も食べちゃいました。。。
作るのは楽しいんだけど・・・
でも、問題は食べるのがあたしだってこと（笑）
せっかくのマタニティライフ。
お菓子作りもしてみようというこの意気込みは素晴らしいと思うんだけど
こんなスウィーツばかり食べていては・・・
やっぱ体重がやばいですよね（笑）
ここ数日で１キロも増えたあたしとしては・・・
ちょっと危機感です。
明日は金曜日。
旦那ちゃんは歓送迎会（幹事）です。
明日もお天気だといいなあー。