kikilalaちゃんが以前紹介していたほうれん草を使ったお料理の中で
ほうれん草ポタージュに挑戦してみました
作り方は、コンソメでジャガイモと玉ねぎを柔らかく茹で、
あとからほうれん草も加えてしばらく茹で、
ミキサーで牛乳と一緒にドロドロにし、またお鍋で牛乳を加えながら
塩コショウして出来上がり。
簡単で健康的でグーなんだけど、旦那ちゃん的には、
色が、美味しそうじゃないから食べる気にならない
とのことで(笑)
でも、無理やり食べてもらいましたけどねー(笑)
ほうれん草たっぷりだし、あたし的にはおすすめなんだけどねー
今、我が家にはお菓子がなく・・・
とってもストレスがたまりつつあります(笑)
お菓子は食べないに越したことはないんだけど、
今はなんだか食欲がすごくて。
でも体重が増えてもストレスだろうから、我慢だなあ・・・
つらいわあ・・・