昨日はお仕事でしたー。
今日もお仕事でしたー。
ちなみに明日もお仕事でーす。
ちょっと忙しくなってきましたかね(笑)
なんだか急に寒くなったし、ガスファンヒーターを出すか出さないか・・・
ちょっと悩める今日この頃。
風邪をひかないよう、帰ったら手洗いうがいは欠かせません。
そして、滋養強壮のキヨーレオピンもね(笑)
※知ってる人いたらレアかしら・・・
昨日は朝お肉を解凍してくるのを忘れて、
帰ってから急いでレンジで解凍しました。
その牛肉を使って、野菜炒めを作りました。
牛肉とキャベツの炒め物 おろし添え
牛肉を炒めて、キャベツとピーマンも加える。
たっぷり塩コショウ。
お砂糖少々とお酒少々とめんつゆをさっと回しいれる。
しばらくして全体がしんなりしたら、お皿に盛って、大根おろしをのせ、
おろしにめんつゆをかけて出来上がり。
オリジナルだけど、味がしっかりしていてなかなかイケますよ
おろしにめんつゆかけるパターン、大好き
そして、これはキムチと納豆の長芋和え。
ほんとに混ぜるだけ(笑)長芋はすってもよかったなー。
でも今日は短冊切り。
あたし的には、ゴハンにぴったり で、めちゃウマウマだったんだけど、
旦那ちゃん的には、
納豆は納豆、キムチはキムチ、で食べたい!
ということでした(笑)
残りのおかずは、前日に作ってあったもの。
なので、2品作るだけでよかったので、楽ちんでしたー
今日は、旦那ちゃんが横浜出張。
帰ってくる時間がわからないので、ひとりパスタになる可能性大だな。
連絡早く来ないかな・・・
明日もお仕事だー。
というわけで、明日の夕御飯用に、今カレーを作りにとりかかってます。
なんせ旦那ちゃんはカレー大好きだから・・・
明日仕事いけばお休みだ!
頑張ろう・・・