今日は新居に掃除にきました（笑）
そして、野菜不足の彼（あたしもか…？）のために
野菜たっぷりのご飯を作りましたぞ～
名付けて
野菜巻き巻きポーク！（笑）
（・・・豚の野菜巻き）
作り方はめちゃ簡単
材料 
豚ロースしゃぶしゃぶ用８枚くらい
にんじん
アスパラ（いんげん豆でも）
えのき
醤油・みりん…各大さじ１
片栗粉…小さじ１
作り方 
ボールに醤油とみりんをいれ、片栗粉を溶かします。
そこに豚肉をいれよく混ぜます。
あとはまな板の上で野菜を巻き、耐熱容器にいれてラップをして
レンジで４分！
あたしはオリジナルでとろけるチーズをのせてあります（笑）
彼も喜んでました～
良かった～♪