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最近時間があるのを利用して、頑張って一品でもお料理をすることを心掛けております(笑)
ピーマンの肉づめは手間がかかるようで全然かからず…お得意のラクラク料理レシピですな♪

まずピーマンを半分に切ってヘタ部分を切ります。
合挽ミンチとタマネギのみじん切りと卵を混ぜこねます。塩胡椒で下味をつけてくださいね♪
ピーマンに小麦粉をふってお肉を詰めたらまた小麦粉をふってフライパンで焼きます!両面焼いてフタをして中まで火が通るようにして下さい♪
お~~~カンタンだねっ!出来上がりキラキラ
そりゃピーマンもご機嫌だ~(笑)