今日はカレーを作りました。
いや～…カレーっていっても、そこらのカレーとはわけが違うんですよ～
なんせカレーにうるさい彼のお気に入りなんですから～！
そしてその我が家の絶品カレーはまさに熟カレー！
時間がかかるったらなくて…（笑）今日私が初チャレンジ！
そして作り方をご紹介！
recipe
まず玉葱の量から違います。
うちでは７～８個以上をひたすらフライパンで茶色くなるまで（要はキツネ色）炒めます。
これ時間にして３０分以上
でもこれがポイントです♪
あとは圧力鍋に炒めた肉、野菜、バナナ、ローリエ、カレー粉を半分、水を入れて煮込み、最後に残りのカレー粉、ルーをいれます。
そこに我が家はすりりんご、ソース、チョコひとかけらを加えます！
これがポイントその２（笑）
バナナも入れて甘みもきいてるのでルーは中辛がおすすめです♪
これが我が家特製カレーなのです！
午後まるまる使って出来上がった特製カレーに彼も満足していたようでした♪
カレー部門ではまず嫁合格点かなあ～（笑）
これからも春までに色々料理＆家事を猛特訓です！
頑張るぞ～ 