二度目です。
徳島ラーメン人生です。
今日は行列もなくすんなりと入店できました。
注文したのは肉盛り７８０円＋ライス１００円。
生卵大好き、すき焼き味大好きの私がこの味を嫌うわけがない。
とてもゴージャスな味です。ただ好き嫌いはあるでしょうね。
しかも今日はちょっとしょっぱかったような。
ただいかんせん個人的にはこのタイプの麺はＮＧなんです。
写真では見えませんね。
いわゆる九州系の棒麺です。
もちろんこれが人生の味ですから文句はありません。
文句があるのは・・・。
卵かけご飯用に準備してある「タレ」は頂けない。
これだったら卵かけご飯にラーメンの汁をかけた方が旨いでしょ。
これは残念です。
仙台で商売されるのなら「だい久のそばつゆ（４倍）」を用意してほしいなぁ。
これって普通のめんつゆですが、万能調味料として使えます。
一時、卵かけご飯が全国的なブームになったとき
あちこちで専用つゆ、専用タレなるものが雨後のタケノコのように
生まれ、私もいろいろ取り寄せてみました。
その結果、断言します！
「だい久のそばつゆ（４倍）」が断然旨いです。
ラーメンから、話はそれましたが是非お試しくださいませ。