私にとって家庭用冷やし中華といえば「だい久」さんです。
この３食入り、ようやく近所のスーパーに入りました。
これは、入荷に至るまでの壮絶なドキュメントである。(笑)
このスーパー、仙台市内どこにでもあるメジャー・スーパーですが、
基本は福島が本拠地。
仙台進出以来だいぶ時間が経っているのに地元製麺業界の両雄である
○どり○さんの冷やし中華は山積みなのにだい久ブランドは
１食入りが申し訳程度に置いてあるだけでした。
１食１４５円と３食１９８円で勝負になります？
仕方がなく冷やし中華が食べたいときは置いてある違うスーパーに遠征。
そこでなんとかこの想いを伝えるべくホームページへ。
でもご意見欄が無い。
店舗にはどうだろうと思ったら、ありました！入口に。
しかもそこにはたくさんのご意見が貼られているボードがありました。
いやぁ、いろんなご意見があるものです。
多くは、レジの人が感じ悪いとか。
それに一件一件誠実に応えてそれを公開しています。
実に素晴らしい！
これならイケルかもと考えて最初の一枚。
私：｢だい久｣の冷やし中華入れて下さい！
店：１食タイプを入荷させて頂きました。
＊これはちょっと嘘っぽい。１食タイプは前から置いてたわけで
つまり対応しませんということか？。
次の一枚
私：１食タイプは前からあった。３食１９８円と１食１４５円って
辛すぎませんか？今後冷やし中華だけは別の店で購入します。
店：３食パック入荷しました。
えぇ！小走りで売り場へ！
ありました！しかも「お客様の声に応えます」的なＰＯＰ付き！
わずか１０袋程度ではありましたが、とても嬉しく２パック購入してしまいました。
しかも２４８円！２９８円は覚悟していたのに。
○どり○さんの冷やし中華は１８８円とさらに値下がり、しかも山積み。
この時代、６０円の差は大きく消費者の殆どは○どり○さんの冷やし中華
を選ぶでしょう。
それでも売り場に置く以上、少しでもギャップを小さくという売価設定、
３食入り導入も恐らくはこの店だけという単独での現場対応力。
このスーパーの人気の秘密が良くわかりました。
お味？美味しいに決まってますよ。
なんたって元祖なんですから(笑)