以前ご紹介した だい久製麺さんの『桜ざるそば』が我が家に到着。
いろんな季節そばを製造されていますが桜はお初かな？
蓋を開けるとその名に相応しい桜色のおそばが…。
このつゆがまた美味しいんですよ。
ちょっと甘めで。
茹でるとこんな感じです。
季節感たっぷりのピンクの麺です。
ほんのりとした桜の香りが食欲をそそります。
私ってば、本来香り系ＮＧで茶そばも濃いものは食べられませんが
これは大丈夫でしたよ、山葵たっぷり入れて。
紹介した方々にも大好評でした。
だい久さんの季節そばは
年越しの御膳さらしなを筆頭によもぎ、ごまなど一年に４種類位製造されます。
４人前１２６０円（税込）です。
一般販売はありませんので興味のある方はホームページを
ご覧下さい。