どういうわけか、この時季。

食べたくなるんですよね。

ジンギスカン。

山形の蔵王温泉辺りが発祥地とも謂われています。

昨年はそれこそ蔵王温泉の入口付近にある

『元祖ジンギスカンシロー』で食べました。

バディのおきもち白書


生ジンギスカンの元祖に相応しい源流のような味でした。

もちろん美味しかったです。


おととしは山形県村山にある『ひつじや』さんにお邪魔しました。

丘の上のログハウスです。

バディのおきもち白書


これは凄かった、肉が。

いろんな部位を使っているということで、

ブロックのような厚みのある肉や

ラムチョップのような肉など

羊好きにはたまりません。

ここは絶賛です。景色も良いです。

バディのおきもち白書


で、今年は蔵王温泉の『バーペキュー白樺』に挑戦したいと

思ってます。

楽しみだなぁ。

ブログで報告しますね。


尚、写真は3点とも両店のホームページから流用です。

すいません。

白樺は頑張って撮影してきます。


GWも始まっちゃうとあっという間。

5月7日は『しまうらのろーたー』ブルー確実。