仙台の二日町にある行列店です。
本日のオーダーは『エビつけめん』です。
仙台でも濃厚魚介系つけ麺はパンデミック状態で
どの店も行列覚悟です。
私がこれまでに頂いたつけ麺は、
『麺屋 とがし』
『ｒａｍｅｎｏｒｚ』
『誠和』
そして今日の『キリンジ』さんです。
例によって雑な撮影ですいません。
店内ではジミヘンがＢＧＭです。
至る所に６０年代後半のロック関連グッズが
張り込まれております。
昔のロック喫茶を思い出します。
『麺屋とがし』のエビ風味のつけ麺を期待して
数あるメニューの中からエビつけめんをチョイス。
つゆの上に小エビがたくさん浮いています。
これは想定外。麺は超太麺しかも長い。
しっょぺー！（しっょぱいの仙台弁）
インパクト抜群というよりも異常ですよ、これは。
しかも魚介系の風味もエビ臭さの前に撃沈です。
小エビの香ばしさでは決してありません。エビ臭いのです。
う～ん、イメージとはほど遠い味に完食がやっとこさ。
もしかすると自分の先入観が味覚を制御しているのかも。
次回は定番の『つけ麺』に再挑戦してみます。
それで判断してみましょう。
今日現在の仙台つけ麺番付
１位 麺屋 とがし
２位 ｒａｍｅｎｏｒｚ えびつけ麺
３位 誠和
保留 キリンジ
番外 六厘舎 生チルド(笑)