先日、「谷口屋」さんでお昼御飯を頂いてきました。

自分は、カットされた厚揚げを丼ぶりものにした「竹造御膳」を注文。

厚揚げ丼は、最初は大根おろしをかけて食べ、途中からはお出汁と薬味を入れて、ひつまぶしのようにして頂く形。

この、ひつまぶしスタイルが思ってた以上に美味しく、うちでも真似したいと思うぐらいでした(^^)

妻は、奥越産のそば粉100％使用のおろし蕎麦と厚揚げのセット「おろしそば御膳」を注文。

厚揚げは丸々一枚は量が多いという事で、半分のものを注文してました。

ちなみに福井県は油揚げの消費量は日本一で、こちらの竹田の厚揚げはＴＶでもよく取り上げられていて有名だったりします。

そのせいもあって、お店はお客さんでいっぱい。

自分たちも席に案内されるまで、20～30分ぐらい待ちました。

そういえば、竹人形の里の2階には、ビュッフェスタイルの店舗もできているので、今度はそちらも行ってみたいですね～。

「谷口屋」で厚揚げのランチを。