おはようございます

発達障害・栄養カウンセラー

巴由紀子です❤️

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さて今日は、

腸を汚す「カビ」と
遺伝子組み換えの関係

についてお伝えします。

日本の気候は湿気が多い
エリアが多いので
どうしてもあなたの腸に
「カビ菌」が増殖しやすい！

だからあなたももっと
「カビ菌」に関心を持つ
必要があります。

カビ菌は仲良くやっていく
というよりは
敵を知って敵を断つ
考え方を持ってください。

カビ菌は完全根絶は難しいですが
日頃から意識して「断つ」
ことを考えていないと、
すぐに増殖して、あなたを困らせます。

今日はカビ菌と遺伝子組み換え食品の
意外な関係について
詳しくお話したいと思います。

「おなかのカビが病気の原因だった」
の著者で栄養療法クリニックの医師
内山葉子氏によると、

遺伝子組み換え食品
（この後GMO食品と表示）はいわゆる
抗生物質と同じと断言しています。

抗生物質はカビ菌の
大好物なのはご存知でしょうか？

本当の抗生物質を摂取するときは
酪酸菌などを同時摂取して
カビ菌の繁殖を抑える対応を
するのがベターです。

その抗生物質とGMO食品
はカビ菌からすれば
同じ大好物になる
ということです。

GMO作物はある一定の農薬に
耐性を持つように作られた作物です。

このGMO食品には当然
かなりの量の農薬が
使われています。

GMO食品を取れば
残留農薬も摂取することに
なるのです。

残留農薬を解毒する役割の
肝臓はかなり浪費します。

さらにこのGMO食品は
植物の成長に必要な酵素の
活性阻害を引き起こします。

そうするとあなたの体内の
腸内細菌が成長できなくなる
デメリットが生じる。

その結果、カビ菌を
繁殖するこのにつながるのです。

GMO食品の歴史は浅いので
まだ臨床的に悪影響は
見えづらいですが、
GMO食品があなたの体を
蝕むことは垣間見えると思います。

日本では下記の８品目の
遺伝子組み換え食品が
流通OKになっています。
１、大豆　　　　
２、トウモロコシ
３、ジャガイモ
４、なたね
５、綿実
６、アルファルファ
７、てんさい
８、パパイヤ
（これに関連する33品の加工品む含む）

あなたはきっと現段階では
「遺伝子組み換えでない」
という表示を見て買っているから
大丈夫と思ってませんか？

実はGMO食品は、
「見えないところ」
に潜んでいます。

１、肉類の飼料

２、油

この2つは表示義務なしなので
あなたはGMOかどうか
知りようがありません。

でもほぼ100％の確率で
GMO食材使われています。

つまり普通の生活をしていれば
自然とGMO食品を摂っている
ということになります。

怖いですが、現実のお話です。

ではどうすれば
回避できるか？

あなたのために
お伝えしておきます！

それは、、、

２点あります。

１、「NONーGMO」
と書いてある食品を選ぶ

２、無農薬、オーガニック
と書いてある食品を選ぶ

ということです。

１、は明らかに使われていないので
間違い無いです。

２、は生鮮や油など表示義務がないものは
推測するしかない。
無農薬、オーガニックというキーワードで
選ぶしかないという見解です。

いかがでしたでしょうか？

カビ菌と遺伝子組み換えがこんな形で
密接に関係するなんて、
なかなか驚きの事実ですよね！

ちなみに2023年4月から
「遺伝子組み換えでない」という
任意表示ルールが厳しくなり
本当に遺伝子組換え食品がゼロの場合だけ
「遺伝子組み換えでない」
という表示ができるルールになります。

これもカラクリがあるのですが、
現状は５％以下で混ざってしまう
GMO食材（大豆・とうもろこしのみ）
は「遺伝子組み換えでない」
って謳って良いことになっております。

ここでも結局摂取はしている
ってことがわかったかと思います。

というわけでかなり長くなりましたが、
カビ菌を体に寄せ付けないために
GMO食品を避けましょう！

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感謝です❤️

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＋巴由紀子（ともえゆきこ）プロフィール＋

【経歴】
■1972年6月横浜市生まれ、
香川県育ち

■食品業界歴25年、
100億円規模の食品メーカーで
マーケティング部長職を経験

■顧客対応でのべ約2000人の相談から
食品の真の安全性の重要さを痛感

■分子栄養学を使った
自閉症の息子の治療から
現代の慢性疾患が腸と脳の炎症で起こる
を猛勉強の末理解し、そのアプローチが
ダイエットに有効であることに気づく

■自身も栄養療法を実践し、
アトピー性皮膚炎完治と共に
体重1か月で４キロ減を実体験

■分子栄養学、脳科学を取り入れた
「腸と脳のＷアプローチ」メソッドで
　セッションを開始

・管理栄養士国家資格取得
・食品表示診断士中級資格
・機能性表示食品上級資格　　　　　　　　