クイニーアマン今日はすごく蒸し暑いですね湿気が不快すぎるーこんな暑苦しい日にクイニーアマンを作る私初挑戦。難しかったー。暑いから折り込むバターがすぐ溶けてきて生地がぐちゃぐちゃとりあえず焼いてみたら、一応それっぽい感じになってくれましたキャラメリゼされた面はこんな具合。ちょっと焦げすぎちゃいましたサクサク感もイマイチ…まぁまたいつか挑戦してみよう